【图】果缤纷连锁水果店降低水果损耗的小窍门-安庆知了信息网

果缤纷连锁水果店降低水果损耗的小窍门

发布日期：2017-06-02 信息编号：317693

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注意摆放方式，让商品尽快周转。水果要摆放好，进货的时候最好选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上，因为这面最光鲜；西瓜要竖着放，节约空间；桃子怕压容易生热，不能堆放；木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑；猕猴桃不要放苹果和梨旁边，因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂

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