海天酱油不仅仅只是一味调味剂，更是生活的一种增色剂，这是海天对于品牌运营的一个深刻领悟。被称为是最懂消费者口味的海天酱油，运用其调和增色设计的菜品不胜枚举，均为该系列菜品加分不少。目前根据海天酱油初期制定的“中国味”体系初具规模，体系涵盖酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、小调味等几大品类，累计已经超过了200多个规格品种，这对于市场的开拓，消费群体的聚集，消费口味的引领都起到了至关重要的作用。海天酱油在不断开拓市场消费群体的同时，也不断进行产品的优化升级，尤其是在低盐、加铁等方面，已经逐步成为调味行业发展的标杆。

海天酱油并不同于普通的酱油，它从初选原料黄豆到后期发酵，加工，全程可视化流程控制，确保每一颗黄豆都能够发挥其最大的能量。海天酱油经过细致工艺的调配，已经与海天金标生抽、草菇老抽、海天蚝油、海天特技酱油、海天海鲜酱油等产品成为海天的王牌，如此广泛的品类体系，令人回味无穷。

海天酱油如此丰富的口味选择，对于不同食材的调味作用不尽相同。海天始终相信只有用心经营，用心挑选，用心加工，用心包装出来的海天酱油品质才能够获得消费者的青睐。真正的品牌不是炒作，是靠消费者的口碑。海天酱油自古以来就秉承品质第一的宗旨，每个时期都有不同的特色和变化，但是对于品质的要求从未降低。

高品质高技术辅助的海天酱油确保海天产品在市场覆盖上展现出推枯拉朽般的占有力，良好的口味和出色的调味能力确保消费群体的接受程度与日俱增。所有的努力只为换来海天品牌的繁茂，而300年旺盛的发展历史已经说明了一切——海天酱油，是我们餐桌上难舍的最爱。

海天酱油细分市场不盲目激进，不同区域不同人群的消费习惯和需求不尽相同。海天酱油凭借有计划有策略的宣传攻势，依靠精良的制作工艺和产品品质，确保海天酱油连续18年全国产销量第一。海天酱油成功的运行经验让海天人更有理由相信调味品的百家争鸣，海天蚝油、海天招牌拌饭等多品类调味产品严阵以待，即将呈现以海天酱油为代表，“群雄逐鹿”的调味品海天时代。