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食用方法:
1、伴凉菜、沙拉。直接作为冷餐油,在新鲜的食物上淋一点橄榄油,使食物的口感更为丰富,滋味美妙。如果再加上一杯淳厚的葡萄酒,真是件快意之事。
2、炒菜。使用橄榄油炒菜,不需要预热或者呛锅,只要放平时用油量的1/3就行了,因为它遇热会膨胀,油香味更易于浸到饭菜当中,吃橄榄油可以减少脂肪摄入量,而饭菜香味却丝毫不减。
3、护肤。轻拍在皮肤上,保持皮肤滋润、光泽。