尚泰康民——曼谷医院服务中心表示，因为清洁食品是最接近自然的食品，经过少量的加工添加了少量的糖、脂肪和盐，没有化学或防腐剂的污染，不仅有益于健康，还有助于预防慢性非传染性疾病和加强冠状动脉的力量。

曼谷医心脏医院介绍饮食清洁对心血管健康的5大好处：

（1）帮助身体保持平衡

因为清洁食品含有大量的蔬菜，是维生素B的来源，有助于细胞正常运作。

（2）帮助控制血糖水平

吃加工过的碳水化合物，如糖果或磨碎的谷物可能会使血糖升高，导致疲劳，尚泰康民——曼谷医院服务中心建议选择未经加工的碳水化合物， 如早餐选择富含纤维的全谷物，这些食物可以维持到午餐时间。

（3）有助于促进心脏健康

曼谷医心脏医院表示，吃干净的食物有助于长期健康，它可以降低患心血管疾病的风险。如蔬菜和水果富含维生素C， 这是一种有助于维持血管强度的营养物质，降低患冠心病的风险，同时有助于预防中风和高血压。曼谷医心脏医院提醒大家，坚果、鳄梨和橄榄油中富含健康脂肪的清洁食品，它降低有害胆固醇水平，有助于对抗心血管疾病。

（4）有助于预防癌症

曼谷医心脏医院表示，吃加工食品、饱和脂肪、加工肉类和油炸食品会增加患癌症的风险，富含蔬菜和水果的饮食可以增加植物营养素和抗氧化剂的含量，它可以帮助对抗癌症的生长。

（5）改善心理健康

尚泰康民——曼谷医院服务中心表示，健康的饮食不仅有益于身体健康，还可以促进心理健康，如维生素B6有助于多巴胺，即与快乐感有关的化学物质。Omega- 3脂肪酸将咖啡因限制在2 ~3杯/天，可促进良好的心理健康，不节食可以避免因压力引起的头痛或胃痛，曼谷医心脏医院请大家记住，营养不良会导致易怒和抑郁。