我国的食品、农产品溯源体系建立尚处于初期阶段，相关的法律根底、监管体制、溯源规范、溯源信息平台等尚未完善；溯源系统是一个系统性工程，需求政府、企业和消费者等多方参与，由于溯源体系的不完善，溯源产业链条较长，会招致在溯源过程中会呈现监管主体不明白、步调一致、溯源规范不分歧、资源糜费等现象。

溯源主要用于各类农产品、食品、烟酒、电子产品、化装品、服饰等的溯源，每一类产品，其产品生命周期全程的供给链管理各不相同，形成溯源指标和规范各不相同，很难有统一的溯源规范，再加上各地域的政策不一，招致目前的公司在溯源上各有各的规范和施行途径，溯源管理系统各不相同，各系统间互不通用，一方面形成了资源的糜费，一方面也限制了溯源行业的开展壮大。

区块链技术在溯源行业的应用影响壮大，关于溯源行业产生着不可估量的影响。区块链技术的去中心化、不可窜改、全程留痕可追溯的特征能够处理溯源行业的现存问题：

1.去中心化，区块链技术这一特性可以防止某一个组织或组织给本人牟取权益；

2.公开化，让信息内容在网络上全方位公开，可以让我们理解收益人和援助情况；

3.追溯，可以随时随地查询并监管，确保公开化和平安系数。

基于区块链技术的商品溯源数据效劳平台是一个全开放、广兼容的数据效劳平台。为溯源技术企业（运用条形码、变形码、二维码、各频段电子标签等技术）提供其效劳企业（商品制造、流通、销售企业）商品的去向追踪及溯源信息查询等增值效劳；为政府职能部门提供商质量量平安监管、商品信息交互和数据运营效劳务；为消费者提供全链条的商品（带有条形码、变形码、二维码、各频段电子标签等）。

区块链的实质是一个共享数据库，存储于其中的数据或信息，具有"不可""全程留痕""能够追溯""公开透明""集体维护"等特征。基于这些特征，区块链技术奠定了坚实的"信任"根底，发明了牢靠的"协作"机制。

一个商品从消费到投放市场，参与商品上链记载的一切人都要对上链数据担任任。商品上链前，是假的，是次货，是劣质品，这个无法经过区块链处理。当然，这件事自身也不是区块链要处理的问题。同时，假的数据同样会无法窜改的存在于区块链里，使造假本钱增高，将改善商品溯源环境。

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