兰州牛肉面主要就是劲道，可口，配合青菜，调料很是好吃。吃了浑身有劲。配的辣椒，刺激味蕾，很香。是很多普遍大众，选择爱吃的原因。兰州牛肉面，相比于其它，要实惠的多，8块9块就能吃的饱，分量很足。制作的速度也很快，几分钟，就能吃到热腾腾的面。兰州牛肉面秘制方法：首先是和面后，等待一段时间，让它自然发酵，也就是俗称的醒面，一根小小的面剂通过不断的拉扯，通过特出手法技巧，激发面的独有弹性和韧性，提高口感，拉出合适想要的粗细，宽度。

兰州拉面，因其门槛低，成为了许多人创业的选择，可要想靠兰州牛肉面创

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