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烤猪蹄培训哪家好？重庆南坪烤猪蹄制作流程培训需要注意些什么？烤猪蹄的费用多少？千味合的郑师傅一对一手把手教学。学的越多优惠的越多。

烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。

培训内容

烤猪蹄：香辣型、麻辣型、五香型；其中以“麻辣型”深受广大消费者喜爱，让人百吃不厌，流连忘返。

1、如何选猪蹄；

2、处理猪蹄的方法；

3、猪蹄的串制；

4、各种香料的认识；

5、香料的配比及操作；

6、烤猪蹄的方法；

7、原料采购、存放、保鲜技术；

培训过程

1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等

2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等

3.店铺经营技巧

4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术

5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

6.自备原材料，讲师随时检查指导

7.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可

8.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流程

培训时间

重庆千味合培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选重庆千味合，所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。

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