简介：

卤肉卷——顾名思义就是对卤肉和卤菜的深加工，再配上北方独特的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品，卷品品种多达数十个，产品丰富，天然绿色，口感细腻 ，五味俱全，作为中式美味卷的新时代创新代表，以专业的卷料理专营模式，快速的制作售卖方式，使它一年四季无淡季，30秒制卷，40秒出餐，让它成为街头小吃流行典范，它美味、健康、营养、丰盛市场前景非常广阔。

飘味香培训内容：

1、卤肉卷的选材。

2、卤肉卷的制作。

3、给学员提供开店指导和讲解。

培训课程安排：

【理论学习】：

1、开店流程讲解（包括店面的选址、人员配备、物资采购等）。

2、项目技术详细批解（包括原材料的选择，采购，口味的变更、配比等）。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

【示范讲解】：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段。

【自我实践】：

1、公司备原材料，老师在旁边检查指导。

2、自己操作所以流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【实操内容】：

1、培训卤肉卷的选材，清洗的初步加工。

2、卤肉卷主料及辅料的全部制作。

3、培训卤肉卷的成品制作技术。

【培训费用】：

一次性收费，中途不收任何费用（包含技术转让费、餐宿费、材料费、资料费、三年技术升级费等）。

   我校还设有早餐、中餐、晚餐、西餐、宵夜等两三百个项目等你来咨询，现在打电话咨询还可享受更多优惠活动哦！赶紧来联系我吧！

为什么选择重庆飘味香：

第一：正规：我校是一家正规合法的一家餐饮培训学校。

第二：专业：我校是一家近20年从事食品研究与技术开发，餐饮咨询与策划服务，食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。

第三：大型：大规模的操作系统，强大的师资力量一定让你满意而归。