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在如今这个社会中，各种饮料充斥着我们的生活，各种速溶产品也为我们增添了很多便利。但中国的茶文化却是任何都替代不了的。中国的茶文化源远流长，提现了劳动人民的生活艺术和生活礼仪。
讲到茶文化就不得不提泡茶的器皿，沏茶也是一种高深的文化。用什么器皿沏出来的茶醇香有很大的讲究。当然现在我们普遍都知道就是紫砂壶。
紫砂壶沏出来的茶香浓郁持久。首先，紫砂壶的造型，嘴小，盖严，内壁结构比较粗糙，能有效的防止香气过早散失。紫砂壶里外都不施釉，透气性很好，但又不会透水，并且具有较强的吸附力，这是一般茶壶不能相比的。
其次，紫砂壶使用时间久了，内壁会沉淀出棕红色茶锈，沉淀的越多，沏出来的茶水就越醇香浓郁。
用紫砂壶沏出来的茶色香味俱全，保温时间更长久，而且夏天茶水不易变色，汤色清润。若长时间不用，紫砂壶也比较易于清洗，清洗完泡茶原味不变。
同时紫砂壶也算是一种艺术品，通过泡茶养壶，更显示出紫砂壶的自体妍丽的肌理美，可登大雅之堂，为人所赏心悦目。
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