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报西点高级全能班:
优惠价1980元,一周3次(2次教学1次出品),学期2个月(8周)。赠送咖啡创业班1或调酒班内容(现今西点蛋糕店流行销售咖啡、冷饮、无酒精鸡尾酒)。个别比较特殊的也可以根据学员和老师的时间来单独安排时间。
可为创业班学员提供开店服务:可行性分析(选址分析市场客源分析、竞争分析、消费需求分析)、经营设计(店面环境设计、门头设计、菜单设计、价位设计)、人员输送、人员管理、开业初期管理。
成绩优秀者可输送至韩国西点工厂工作,月工资7000元
西点高级全能班
学期: 西点高级全能班:二个月(学校提供上课的用具用料)
讲授内容: 甜品:泡芙、蛋挞提拉米苏、芝士蛋糕、芒果慕斯、草莓慕斯、红豆蛋糕卷、黑森林、巧克力慕斯、白森林抹茶蛋糕等品种。
面包:全麦吐司、杂粮包、抹茶面包、黑芝麻吐司、芝士条、甜甜圈、肉松包、法棍、豆沙圈、方包红豆包豆沙包火腿包。
布丁:焦糖布丁、面包布丁、椰奶布丁、水果布丁、意大利奶冻布丁、咖啡布丁、酸奶布丁、巧克力布丁、抹茶双色布丁
曲奇:可可曲奇、黄油曲奇、杏仁球曲奇、燕麦曲奇、巧克力坚果曲奇、抹茶曲奇、花生曲奇。
裱花班:欧式蛋糕裱花、巧克力蛋糕、巧克力酱汁、巧克力淋面等品种。
高级全能班由浅入深、循序渐进,入学者无需基础,以实践为主,包教包会,
西式糕点投资小、见效快、利润高,学员毕业后可达到独立开店水平。
西点专修班
学期: 甜品专修班:8天,16课时(学校提供上课的用具用料)
学费: 甜品专修班:1580元
甜品专修班:
学习各式布丁,意大利奶冻杯、水果杯水果塔、意大利提拉米苏等甜品制作技法。
时间安排: 随到随学,小班授课
学期: 面包专修班:8天,16课时(学校提供上课的用具用料)
学费: 面包专修班:1580元
面包专修班:
学习各式软质面包、法式面包、全麦吐司、杂粮包、抹茶等十余种面包制作技法。
时间安排: 随到随学,小班授课
学期: 裱花专修班:8天,16课时(学校提供上课的用具用料)
学费:
裱花专修班:1580元
裱花专修班: 欧式蛋糕裱花、巧克力蛋糕、巧克力酱汁、巧克力淋面等品种。
时间安排: 随到随学,小班授课
学期: 蛋糕专修班:8天,16课时(学校提供上课的用具用料)
学费: 蛋糕专修班:1580元
蛋糕专修班:
学习巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、黄油蛋糕、马菲抹茶蛋糕卷、瑞士卷虎皮蛋糕卷等。
时间安排: 随到随学,小班授课
学期: 饼干专修班:8天,16课时(学校提供上课的用具用料)
学费: 饼干专修班:1580元
饼干专修班:
学习原味曲奇、手指饼、蛋挞、杂粮饼干、巧克力核桃、杏仁味燕麦提子曲奇等
时间安排: 随到随学,小班授课