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臭氧又名三子氧，分子式为O3，分子量为48.0。
一、理化特性：
臭氧在常温下为淡蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂，密度为1.658( 空气=1) 。臭氧气体经冷处理后可呈液状，其液体密度为1.71 ，沸点为-112.3℃, 在水中溶解度比氧高，但因分压较低，故在平时使用温度与压力下，只能得到每升数毫克的溶液，含臭氧的溶液，温热时会爆炸。臭氧的稳定性极差，在常温下可自行分解为氧，在270℃高温下可立即转化为氧。1% 水溶液在常温大气中半衰期为16 分钟，所以臭氧不能像其它工业气体一样可以用瓶贮存，一般为现场生产，立即使用。
二、杀菌作用：
臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。臭氧在水中杀菌迅速较氯快。
三、影响杀菌作用的因素：
1.PH ：用臭氧水溶液消毒时，若PH 增高，则所需浓度必须增加。
2. 湿度：用臭氧熏蒸消毒时，相对湿度高则效果好，低则效果差，对干燥菌体几乎无杀菌作用。
3. 温度：温度降低有利于臭氧的溶解，可增强其消毒作用，甚至在0℃亦能保持较好的杀菌效果，如水温为4 －6℃时，臭氧杀菌用量为100 ，水温10 －21℃时为160 ，水温36 －38℃时则为320 ，有机物可降低其杀菌作用。
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