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随着人们对健康的关注度日益提高，大众的健康需求也在不断改变。从前只有中老年群体比较注重养生，而现在，年轻人也加入到这一股浪潮之中。通过九江双蒸的研究发现，这一代的年轻人，精神与心理压力更大，并且容易受到周围人普遍的养生举动而开始养生起来。
而浸泡酒，就是顺应着时代浪潮火了起来，因为制作浸泡酒是一个好玩有趣并且会使精神感到放松的养生方式，所以颇受年轻人的青睐。
想要制作浸泡酒，关键在于这三点：
1. 挑选浸泡基酒
许多人认为，只要是白酒，都可以用作浸泡。其实这是一个误解，不同类型的白酒在酒体、酒精度、香气等方面的特性各不相同，适合浸泡的材料也有所差异。想要选择较百搭的浸泡基酒，关键在于选择酒体纯净、口感醇厚的酒，如九江双蒸的酒，因为它属于米香白酒，所以才能够与各种泡材相互融合。
2. 选用品牌酒
市面上有很多浸泡酒的产品，但是很多都是小作坊酿造，选择这样的基酒，泡出来的酒就会有变质变味的风险。选择声誉良好、历史悠久、产量稳定的大酒厂，可以在很大程度上保证浸泡酒的质量。九江双蒸经过200多年沉淀后推出的米香白酒，绵甜净爽、米香独特、酒体纯净，是行业的典范，用来做浸泡酒再合适不过。
3. 科学储存浸泡酒
想要科学的储存浸泡酒，选择合适的储存容器和储存环境是重中之重。常见的储存容器是玻璃瓶，因为它的透明性能够让我们直观地观察到酒液的变化，对酒的状态进行及时调整。除了玻璃瓶，还有陶坛，它有着微透气性，能够让酒体逐渐醇厚。浸泡酒的储存环境应该选择湿度在60%-70%之间，温度在10-20℃之间的安静避光的环境里，这样才能更好的提升品质。
如果浸泡酒感兴趣的话不妨去查阅九江双蒸与南方健康出版的《中国浸泡酒白皮书》，这里有着许多关于浸泡酒相关的知识，感兴趣的话也可以一起动手制作起来，泡出专属于自的浸泡酒。
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