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众所周知,酒类产品主要包括白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒等种类。其所属行业市场范围广,分销渠道形式多样,结构复杂,很容易出现跨区域销售、囤货等现象,这样对企业市场发展造成极大的危害。
规范销售渠道数据采集,实现产品的防窜货管理
借助物联网技术,在产品流通的过程中,将产品的流向信息及时采集并回传到追溯平台,实现对产品流向的实时跟踪。方便快捷了解经销商、专卖店的库存及销售数据,及时了解产品在流通渠道内的分布。同时借助追溯平台强大的统计分析功能,实现窜货预警。
在这个多元化的时代,酒产品追溯系统绝不仅仅是一项或几项新技术的应用,而是一个系统工程。简单讲,在生产环节,怎么将标签赋上去?如果生产速度很快,怎么赋码,如何保证赋码的准确性?赋完码以后怎么识读?进入物流环节后,怎么建立瓶酒、箱酒、整托盘酒之间的关联关系?怎么进行仓储管理,怎么掌握出库的配送去向?还有很多问题需要研究解决。这也是消费者所真真切切关注的,看得到,清楚来源,做到来源可查,去向可追,责任可究
建立完善服务体系,提升公众消费忠诚度
通过会员消费管理,采用通用设备,如普遍使用的手机、专用终端等对产品上的信息标识或条码、数字码采集与反馈,对产品质量及售后服务进行跟踪,使企业得以准确了解判断产品的品质和用户反馈。借助标识信息实现产品基本信息,如真伪、生产日期、生产地等的检索与酒文化信息,如采用哪里的原料、由哪个酿酒大师酿造、工艺质量信息等的检索,提高消费者对企业产品的忠诚消费。
酒类企业各条生产线差异大、生产现场复杂、特别是啤酒企业生产速度快。因高档酒利润高,各个地方市场价格不一,导致市场假-冒伪劣层出不穷,市场窜货严重,企业市场促-销手段不能有效执行。