广州职业培训
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培训地址：重庆市南岸区南坪金信大厦
咨询导师：彭老师 培训导师：刘老师
鱼火锅，属于川渝特色江湖菜。主要以鱼为主，加以鱼火锅独特的鱼火锅底料，味道以麻辣为主。一般分为微辣。中辣。特辣等味型。味必特鱼火锅，辣而不燥，色香味俱全，汤底红亮。
味必特鱼火锅培训内容
鱼火锅材料的认识与选取
鱼火锅配方的比例材料配制
鱼火锅底料的炒制（核心）
鱼火锅鱼的处理与腌制（核心）
鱼火锅底料的使用及保存方法
成品的技术制作
味必特鱼火锅技术全套技术传授 技术 配方无保留传授 鱼火锅 重庆麻辣火锅 毛肚火锅 重庆烤鱼 重庆干锅培训 学员全程实际操作 专业30年经验老师傅一对一教学
学技术送技术 技术包学会为止 一次性收费 中途后期无任何附加费用 包吃住 报销车费 更有更多优惠等着你哦===详情欢迎来电咨询小彭老师
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