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糕点作为一个新兴行业,未来十年会迅猛的发展。据权威???机构调查,未来15年,西点烘焙师社会需求量达到2000万人,发展前途不可限量。
培训内容:面包类:直接法面包,中种法面包,吐司面包,老式面包,法式面包,肉松面包,蝴蝶面包,椰花面包等各类糕点面包。