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蚂蚁上树是中国传统名菜，主料为粉条和猪肉末。口味清淡，爽滑甘旨，色泽红亮，肉末贴在粉条上，食之别有风味。本菜以形取名，蚂蚁为肉末，树为粉条，形象传神。本菜粉条油亮，柔软滑嫩，肉沫香嫩，风味别致，为家常菜的上品。
相信大家对这个蚂蚁上树都不是很了解吧，其实这个蚂蚁上树做法很简单，想学制作蚂蚁上树的就来金麦佳美食培训学校。金麦佳美食培训学校有着二十年的历史，有一流的教学设备，独特的办学特点，良好的整体形象，雄厚的师资力量，老师一对一指导，手把手教学，使学员在短的时间里能够轻松掌握真正的创新技能，保证让学员们学到先进的技术。
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