合肥外国菜
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一、培训种类
蔬菜年糕火锅、芝士年糕火锅、海鲜年糕火锅、牛肉年糕火锅、泡菜年糕火锅、菌菇年糕火锅
二、技术培训
1、处理各种形状的年糕
2、年糕火锅酱料的调配、制作。
3、年糕火锅各种口味所需原材料的处理和制作
4、制作、烹饪年货火锅的整个操作工艺流程。
5、复习制作技术，独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
6、年糕火锅等原料的保养及机器设备的维护。
三、实体店教学
1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、产品的利润分析
7、开店盈亏状况分析
8、开业的促销活动和后期营销技巧
四、培训时间
不限时间、包教包会、学会为止、一般3—5天、终身免费技术升级
未通过身份证认证
未通过营业执照认证