合肥中餐
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一、培训种类
风味有：麻辣味，香辣味，酱香味
二、培训内容
1.鸡公煲火锅店经营器具、设备的配制及使用。2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。3.培训鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作。4.培训鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理。5.培训鸡公煲火锅各种配料的处理。6.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。
三、实体店教学
1、协助手续办齐全,餐饮三证取得2、店面的选址3、店面装修与设计4、店内设备的准备与应用5、菜单的定价参考6、产品的利润分析7、开店盈亏状况分析8、开业的促销活动和后期营销技巧
四、培训时间
不限时间、包教包会、学会为止、一般3—5天、终身免费技术升级
未通过身份证认证
未通过营业执照认证