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型号:B30打蛋和面机
料桶容积:30L
额定电压:~220V/~380V
额定频率:50Hz
电机功率:1.50kW
最大和面量:10kg
搅拌转速:65/102/296(r/min)
整机重量:92kg
外型尺寸:610x530x1020mm
多功能打蛋搅拌机设计先进,使用简便,坚固耐用,外形美观,适合于酒家、饭店、面包屋以及食品厂家等作搅拌食料,揉和面团之用,是生产优质糕点的理想设备。
多用搅拌机有如下特点:
*3挡变速高耐磨全金钢齿轮。
*永久性的润滑系统,终身不必更换润滑油。
*打开滑动闭合式安全网,机器自动停止运动。
*手轮式和手柄式,当提升系统向下降料桶,机器自动停止运行。
*机器上配置了标准不锈钢料桶,搅拌钩,搅拌扇或搅拌球。
搅拌钩:可用于加工面包、面团、披萨等面食。钩子的设计带有螺旋形,机器运转时面团不断上、下翻转挤压。使其将面团的韧性,充分挖掘出,做出的面食有弹性、口感好。
搅拌球:用于加工奶油、蛋糕、沙拉、蛋液。球体钢丝采用进口304不锈钢丝,具有良好的钢性和韧性。打发速度快,气泡小而丰富,蛋液打发气泡量多细腻。制成成品后绵软化口、挺度佳、保湿性好,是最合适搅拌蛋糕胚原料使用。
搅拌扇:用于肉酱、馅料、糖果。具有将搅拌物品搅拌均匀,又不破坏食品的原有风味的功能,省时省力。