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猪肚包

鸡火锅做法大全猪肚包鸡火锅配料的调制专业技术培训核心技术指导猪肚包鸡火锅的秘制配方

顾名思义，猪肚包鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住，用水草（或用牙签）扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉，不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧猪肚包鸡火锅，养生、健康、营养又有火锅风格，随意配菜，正适合现在的生活节奏，开店就火爆。

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