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    说起蒸菜要数湖南的浏阳蒸菜最为有名,相传源于明朝,老百姓为反抗官府躲避抓丁,一次准备一天的饭菜,在蒸饭的时候整好几个菜碗放到饭甑里一起蒸,只要饭蒸熟了菜也就熟了,端起饭甑就可以吃饭,这样节省了做饭时间

    2016-11-12
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