兰州职业培训
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兰州清汤牛肉面有"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱，端来一碗面，先操起大腹醋壶。调入一股香醋，仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。如此美味，实在不忍浪费。
牛肉面的营养价值不是很高，其中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质，它能够提供一定的维生素和矿物质，但由于量太少而远远不能满足人体的需要，这时就需要添加一些精品小菜予以补充饮食营养。并且在食用牛肉面时尽量加一个鸡蛋或加一份牛肉，以增加蛋白质的摄取，同时多要些萝卜片和蒜苗及香菜，再往碗里添加些醋。这样，兰州牛肉面的色、香、味、形、养就会更好了！
如此美味，如此方便快捷的一种早餐，相信不只是兰州人心里的最佳选择，很多上班族在早上能吃到一碗面，喝上一碗热牛肉汤，也是不错的选择。在您的城市是否还缺少一家这样的早餐店，那么，别犹豫，赶快来甘肃玉鼎拉面学校学习正宗兰州拉面吧，学完就可以开店，老师会亲自上门指导开店的，希望玉鼎在您成功的路上能够助您一臂之力。
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