学早点包子来呼和浩特伟宏小吃培训
培训内容江镇蒸功夫包子a发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作b主要品种：猪肉包子、鸡肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、三鲜包子、梅干菜包子等等天津包子a发面技术
2016-11-22
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培训内容兰州拉面、羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清汤拉面、炸酱拉面、风味拌面、炒拉面培训课程安排1.兰州拉面的原料、配料的选取、初加工与保存。2.兰州拉面各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、
1.鸡汤刀削面◆排骨刀削面◆炸酱刀削面◆酸菜肉丝刀削面◆西红柿鸡蛋刀削面◆干拌刀削面面◆砂锅刀削面2.红油、麻油、开胃菜的制作，对于面食，通过这几种配料，让顾客根据自己的口味进行微调，是十分必要的，能
绝味卤鸭系列：鸭系列：●绝味卤全鸭●绝味卤酱板鸭●绝味卤鸭脖●绝味卤鸭头●绝味卤鸭翅●绝味卤鸭舌●绝味卤鸭肠●绝味卤鸭胗●绝味卤鸭掌●绝味卤鸭架等猪系列：●绝味卤猪耳●绝味卤猪蹄●绝味卤猪肚●绝味卤猪
特色火锅：花样火锅、火锅涮涮锅、麻辣串串香、花样火锅：狗肉火锅、羊肉火锅、鱼火锅、原汤鱼火锅、香辣鱼片火锅、酸菜鱼火锅、鱼头火锅、排骨火锅、鸡火锅、鸭火锅、腊鸭火锅、带皮牛肉火锅、家常火锅、筒子骨火锅
特色面食、油条、豆浆、肉丸胡辣汤、豆腐脑、老豆腐、水煎包、各种粥（油泼扯面、油泼裤带面、油泼刀削面、油泼手工面、油泼菠菜面）（岐山臊子面、一口香臊子面、过桥臊子面、汤/干拌2种口味）（biangbia
西安腊汁肉夹馍（肉夹馍）（菜夹馍）、面皮米皮、酸辣米线、砂锅、功夫包子、腊汁肉夹馍、面皮功夫包子：a发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作b主要品种：猪肉包子、鸡肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、
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烧烤系列：铁板烧、状元烤蹄、烧烤全套、花样烤蔬菜、烤海鲜、烤肉、烤面筋、疯狂烤翅铁板烧：鱿鱼须、牛排、猪排、羊排、牛肉串、羊肉串、猪肉串、鸡心鸡胗、鸭肝鸭胗、铁板韭菜、花样蔬菜串、铁板炒饭、铁板炒面状
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