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【厨师速成班培训热炒类】豆角茄子、农家小炒肉、虎皮青椒、家常豆腐、酸辣土豆丝、酸辣包菜、松仁玉米粒、小炒山药、韭菜炒蛋、鱼香茄子煲、银杏西芹、豆角外婆菜、乡村薄脆藕、番茄炒蛋、青椒炒蛋、清炒油麦菜、小
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【蜀湘情缘】特色家常菜班简介现代人工作压力大,生活节奏快,特别是都市上班族、务工人员在外吃盒饭、快餐的重要消费群体,特色小炒爆的主要原因是人们消费观念的转变。人们饮食方面更追求健康、时尚、休闲方面,而
【蜀湘情缘】奶茶介绍奶茶,顾名思义就是奶与茶的结合体。一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味不压过茶味,这种完美比例的拿捏,体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平
诸葛烤鱼是以烤鱼系列为主特色,功夫卤、香水鱼、精品系列为辅菜系产品,分为麻辣、清香两大系列。【蜀湘情缘】正宗诸葛烤鱼培训内容烤鱼口味种类重庆麻辣味,成都香辣味,万州泡椒味,野菜味,鱼香味,泡椒豆豉味,
卤菜培训、凉菜培训、绝味鸭脖培训、麻辣烫培训、串串香培训卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍,多以红卤为主
手撕烤鸭简介四川绵竹因盛产板鸭、烤鸭而声名远扬,其板鸭和烤鸭加工源于明清,已有上百年历史,选料考究,技艺精湛,集腌、熏、卤之精华于一体,独具干、酥、香的特点。其中手撕烤鸭则是非油炸的健康绿色食品,它采
【蜀湘情缘】韩式纸上烧烤培训内容:项目内容烤肉系列:鱼丸、鸡翅、鸡腿、猪排、羊肉串,猪肉串,牛肉串,鸡肉串,鸡脖,牛蹄筋,鸭胸肉,鸡胗串,鸡爪,鸡肫,羊腰,鸭胗,鸭脖,火腿肠,鸡心串,猪脆骨,亲亲肠,
烤翅培训科目:1.脆皮鸡翅2.香辣鸡翅3.留香鸡翅4.原味鸡翅5.麻辣烤翅6.蒜香烤翅7.孜然烤翅8.新奥尔良烤翅9.盐焗黄金翅10.十里留香翅11.翻天翅12.秘制卤烤翅13.红酒香辣翅14.秘制红
注册时间:2016-05-04