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一、职业定义
公共营养师是从事公共膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播,促进国民健康工作的专业人员
二、培训内容
▲理论:营养基础学、食品营养学、食品卫生学、人群营养、营养性疾病、中国居民膳食指南、膳食平衡宝塔
▲技能:现代营养学营养评价、营养食谱的制定、营养餐的制作、膳食指导评估、社区营养管理、营养干预
三、就业去向
幼儿园;医院;学校;餐饮行业;食品企业;保健食品企业;制药企业;保健食品、营养品销售行业;健身俱乐部;瘦身美容机构;社区、机关的营养知识讲座;家庭的入营养咨询指导
四、申报条件
(一)四级公共营养师(中级)(具备以下条件之一者)
▲连续从事本职业工作1年以上。
▲具有医学或食品专业中专毕业证书。
▲经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
▲高等教育在校学生。
(二)三级公共营养师(高级)(具备以下条件之一者)
▲连续从事本职业工作6年以上。
▲取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
▲取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
▲具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
▲具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
▲具有非医学或食品专业大学专科及以上毕业证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
▲高等教育医学或食品专业在校第五、六学期以上学生。
(三)二级公共营养师(技师)(具备以下条件之一者)
▲连续充实本职业工作13年以上。
▲取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
▲取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
▲具有医学或食品专业大学本科学历,取得三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
▲具有医学或食品专业大学本科学历,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证。
▲具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。
(四)一级公共营养师(高级技师)(具备以下条件之一者)
▲取得二级公共营养师职业资格证后,连续从事本职业工作4年以上。
▲取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
▲具有医学或食品专业大学本科学历,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。
▲具有医学或食品相关专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年以上。
注:相关专业包括医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等;相关职业包括医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健营销人员、健身教练。
五、报名地址联系方式
地址:沈阳市英华育婴师学校(沈河区大南街178号胜利公寓三楼),中国工商银行对面。