热干面是武汉市颇具特色的早餐小吃。热干面原本是武汉地食品，在湖北很多地方（如随州、襄阳等）都十分受欢迎，热干面在黄石地区早餐也俗称凉面。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。

汉族面食，热干面是武汉特色汉族小吃。他与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。热干面以武汉热干面为最。武汉热干面可谓享誉全国乃至世界。无论是来汉参会或是旅游的人们都要设法品尝武汉名吃—热干面，就连在外工作或学习的武汉人回汉后的第一站就迫不及待地要去热干面馆解解馋，可见武汉热干面深受人们的喜爱。现在武汉热干面已形成了工业化生产，让武汉名吃走向世界。

热干面特点：既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的适合个人口味的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。

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龙岗校区地址：深圳市龙岗区丹竹头地铁站A出口旁【嘉兴楼】三楼301

沙井分校地址：深圳市宝安区沙井中心客运站正对面【快8酒店】五楼整层

途径龙岗区丹竹头地铁站公交路线：

【366路、309路、651路、839路、357路、372路、812路、991路、M233路、M268路、M283路、M295路、M310路、M323路、M324路、M358路、M378路、380B线、深惠3A线、海滨光观4路】

途经宝安区沙井中心客运站的路线：

【M332路、301路、331路、337路、362路、629路、668路、780路、781路、868路、868路区间2路、K538路松岗线、M242路、M284路、M310路、M341路、M361路、M396路、M415路、M436路、海上田园旅游专线1路、海上田园旅游专线2路、机场5路、新通宝T1路公交线路】