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一提到泰国菜有人就会想说肯定不符合国人的口味,泰国菜同法国,中国,意大利,并列世界四大美食。无论是其味道是辛辣或者温和都遵循了互相融合互相包容的中庸之道。泰国饮食文化是受东、西方文化影响的结合体,发展到如今极具地方特色的泰式美食。拥有百多年历史的泰国菜的味道和形式可以根据不同的厨师、吃客、特定情况乃至烹饪地点来决定,每一道菜都可以根据消费者的口味和饮食习惯进行制作加工。
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