笼仔饭培训/笼仔饭加盟

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笼仔饭吃起来香，做来也复杂，笼统说是要把饭先炒后蒸。

笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香，这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故，当然并不仅仅如此。

荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似，香喷喷的，味道浓厚，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。

笼仔饭不但外观靓、味道好、能填饱肚子，更是投资少、操作简单、回本快的投资创业项目。其成本可高可低，可根据周边顾客的情况决定产品品种和售价，毛利通常可达60%至70%。笼仔饭店的投资，低者设备投资只需1千元，可实现低成本启动项目。

合作方式：

1.笼仔饭技术培训： 学费1680元， 含技术转让费、材料费、资料费，餐费，随到随学，学会为止。

2.笼仔饭加盟店， 费用5800元， 包括技术转让费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、店面工具采购指导、服装4套、广告牌2张、促销宣传方案指导、开业师傅上门指导服务，赠送蒸炉一台等.

培训时间：不限学习时间，学会为止，包教包会。一般4天左右，根据个人掌握情况而定。

具体培训内容：

（一）米的选择与处理

1、米的选用

2、米的前期处理

3、米和水的比例

笼仔饭火候的掌握技巧；

笼仔饭的处理技术；

笼仔饭青菜的处理方法；

笼仔饭鲜汁的配料与制作方法。

具体品种有：香菇滑鸡笼仔饭、鼓汁排骨笼仔饭、荷香田鸡笼仔饭、酸辣鸡杂笼仔饭、鼓汁塘虱笼仔饭、榨菜肉丝笼仔饭、榨菜牛肉笼仔饭、榨菜鱼腩笼仔饭、蜜汁叉烧笼仔饭、脆皮烧鸭笼仔饭等。

我们的优势

1超低的培训价格：诚信餐饮培训以一流的品质，低廉培训的价格，响应政府的号召扶持中小创业者，帮助学员成功创业。

2学习过程理全程实践学习：诚信餐饮培训的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。

3开店指导：学习完毕，免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招，成本控制方法，财务管理技巧，星级服务标准和店内员工的管理规划。

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