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西式面点师是指对不同的食材运用各种技术制成西式面食、点心的人员。西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的典型代表,西式点心品种繁多,造型别致同时含有丰富的营养,是宴请宾客和提升生活仪式感的不二之选。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,餐饮市场对于西式面点的需求量越来越大,因此西式面点师职业拥有良好的发展空间。
受众群体:
1. 想要从事或已经从事西点相关行业的人员
2. 对西点工作由衷热爱的人员