欢迎来到知了信息网，知了网免费发信息！
要做好裱花蛋糕，打发奶油的成败是关键，先来学些小技巧吧，还教你判断奶油的打发程度哦！-植脂鲜奶油-从冰箱冷冻里拿出的植脂鲜奶油提前一天放在冷藏解冻，解冻至鲜奶油有大半退冰后直接倒入桶中（如果是夏天打鲜奶油，桶要放冰箱里冷藏，这样才能打出好质量的鲜奶油来，或是用冰水泡桶，给桶降温也是可以的。）先中速后快速打发，打到鲜奶油有明显的浪花状出来时开始用慢速消泡一下（时间不要太长否则会回稀），注意搅打鲜奶油...
想要有效率地开店，一份创业计划书是必不可少的。许多人创业的成败，都和前期的计划有着非常重要的联系，前期的计划马虎了事，那么在后期的准备工作中必定会遇到各种各样的问题。以下说几个要点：01店铺风格与定位首先你必须要考虑这个店是一个什么样的店，包括面对的客户层和决定贩售的面包品种都需要清晰地做好决定。从做出开店的决定到后期概念的具体化最好花1-2个月的时间来做出整体计划。做好市场调查对店铺的定位也十分...
2019年6月12日，中国最大的职业技能教育提供商中国东方教育控股有限公司在港交所成功上市（股票代号：00667.HK），成为港股教育板块最大的职业技能培训企业。图丨中国东方教育董事会主席兼执行董事吴伟中国东方教育旗下涵盖国内职业教育培训领先品牌新东方烹饪、新华电脑、万通汽车、欧米奇西点西餐、华信智原、美味学院。经过32年的发展，中国东方教育始终秉承“以技能教育为根本，知行合一”的教育理念，一如既...
一款网红调酒产品“早春”今天分享给大家。产品名称：早春主体配料：茉莉金酒45ml血桃利口酒30ml西柚席拉伯50ml苏打水15ml西柚席拉伯：将西柚果肉捣碎，与苹果醋和白砂糖一起放入锅内，添加水和西柚皮，熬制糖化，冷藏降温即可使用。天津欧米奇西点西餐学院，专业培训西点/西餐/咖啡/调酒，电话：0,2,2—2,3,7,9,0,2,2,2
2图
一款简单好做的“浪漫沙漠慕斯”今天分享给大家。产品名称：浪漫沙漠慕斯主体配料：淡奶油250g牛奶250g15-100g黄油25g香蕉1个蛋糕100g百利酒50g黑巧克力100g香草精鸡蛋1个面粉1勺黑朗姆1g制作过程：1、搅匀，牛奶、砂糖、鸡蛋、香草精、百利酒加热，加入面粉2、煮沸淡奶油，冲入黑巧中，最后加入黑朗姆3、准备杯子，切蛋糕片，切香蕉片4、准备装饰品天津欧米奇西点西餐学院，专业培训西点/...
