白内障是导致人们失明的第一大“杀手”，尤其好发于中老年人。因此，一旦患上了白内障要趁早治疗。武汉艾格眼科医院白内障专家表示：目前白内障只能通过手术进行治疗，在治疗的同时还要注意患者的饮食护理。那么白内障患者的饮食要注意哪些问题呢?

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  第一，禁忌油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪。因为这些食物会加速氧化反应，使人容易患白内障。

  第二，禁忌全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪等含乳糖丰富的乳制品。如牛奶中含有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重白内障。

  作为专业白内障疾病诊疗中心，武汉艾格眼科医院刘保松教授、彭华琮教授、刘剑平教授等人成立白内障治疗专家组，在国内取得了重大技术性成果突破。

  刘保松，白内障专科首席专家，硕士，中国第一位连续两年被邀参加美国ASCRS及新马眼科年会的眼科专家。曾在美国LOMALINDA医学院及INLAND眼科医院学习进修，2004年1月被美国纳西维尔市范登堡大学(VANDERBILTUNIVERSITY)医学院聘为客座教授及荣誉博士，中国最优秀的白内障手术专家之一。至今已进行白内障超声乳化手术5万余例，“白内障超声乳化+人工晶体植入术”可在3分钟左右完成，是国内最早采用表面麻醉的手术专家之一。