武汉职业培训
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。一 蛋糕类
1 戚风系列(瑞士花卷 葡萄卷 肉松卷 彩贝 斑马卷 七彩蛋糕 抹茶红豆 纸杯(超软蛋糕) 香蕉蛋糕 芝士蛋糕(分轻乳
酪蛋糕和重乳酪蛋糕) 卡思达蛋糕 车轮卷 黑森林蛋糕 北海道威风 养生黑芝麻 蓝莓蛋糕 铜锣烧 马卡龙 海苔蛋糕;
2 海绵系列:脆皮蛋糕 香蕉蛋糕 红豆相思 浓情小纸杯 香橙土司 竹叶纹 蛋黄肉松 酥香皮 小元宝 蛋堡 巧克力香提
3 虎皮系列:虎皮草莓卷 虎皮方糕 虎皮小点 虎皮生日蛋糕系列(余香独创)
4 天使系列:贵妃蛋糕 毛巾卷 清蒸洁白 清蒸水果 蜂蜜天使 白立方块 奶香浓情 豆腐天使 白雪蜜豆
5 重油系列:牛油金杯 什锦切片 魔鬼蛋糕 菠萝菜籽 坚果养生土司 杂粮养生蛋糕 养生黑芝麻 玛芬蛋糕 布朗泥 蜂巢
乳酪杯
6 芝士系列:芝士小模 芝士大模 各式水果芝士 香酥底 轻乳酪 重乳酪 焦糖芝士 镜面芝士
7 慕斯系列:柳橙罗夫 香橙慕斯 慕斯生日蛋糕 慕斯小模 慕斯大模，小切
8 巧克力乳酪 提拉米苏 卡布奇诺 歌剧小慕思 柳橙萝芙 绿茶豆付 卡布菲力奶油芝士
二 西点类
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