无锡职业培训
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无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡厨师炒菜培训上百种小炒报名就送
博奥炒菜培训项目：
干煸四季豆、小酥肉、烧烤杂菜、干捞小香菇、美极茶树菇、会馆豆腐、麻辣豆腐、 西红柿鸡蛋、尖椒豆皮、素烧腐竹、 酸辣土豆丝、酸辣白菜、鱼香肉丝、宫保鸡丁、尖椒肉、香辣肉丝、回锅肉、蒜台肉、香菇肉片、葱爆肉、木须肉；
炒菜常用调料食盐；
食盐的储存主要就是防潮、防污染就可以了，可以用专门的盐罐，但须定期清洗。
炒菜常用调料白糖；
用玻璃罐放在干燥处保存。 糖不耐高温，有一定的吸水性，所以，糖很容易上潮，需要存放在一个相对干燥的环境中，以免上潮，玻璃的结构比较稳定，将白糖放在玻璃罐中是最为合适的选择。
炒菜常用食材枸杞；
阴凉干燥处保存；
枸杞里含有糖分，夏天高温容易使枸杞变软。且枸杞暴露在空气中，会吸收水分受潮变质。所以枸杞需保存在阴凉干燥的地方。
食品干燥剂保存；
食品干燥剂能有效吸附潮湿物质中的水分，保持食物干燥。可以在密闭的枸杞罐中放入小袋的食品干燥剂，能起到防腐、防潮的作用。
未通过身份证认证
未通过营业执照认证
