说到重庆城给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城之类，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。在南方人心中的美味重庆小面制作技术绝对是关键，重庆小面技术西安美食汇小吃培训中心有最专业的师傅带给你最专业的重庆小面技术口味，欢迎大家来西安美食汇小吃培训中心前来考察学习！重庆小面技术培训我中心确保是师傅一对一手把手教学，包教包会，学习时间不限定，学会为止！香菇炖鸡面技术并且在学习前我们双方要签订正式餐饮技术培训合同，3年技术保障哦！

重庆人喜爱小面与其说上瘾，不如说是一种依赖。学习重庆小面每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些堂子装修的不太好，甚至就是路边摊。但是，美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；还有西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃尽。面摊前，有白领，有棒棒力夫，有小学生，形形色色，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗重庆小面。外出回家的重庆人，如果不能先吃顿火锅，但一定要先“下”碗小面解馋。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

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