说起酸菜肉丝面钱哦就会第一个想到汪涵的那句台词这酸爽不敢相信，不过要说真正的酸酸营养价值那还要算我们的酸菜肉丝面，不要只因一次失败，就放弃你原来决心想达到的目的，没有谁是一次性成功的，都是在失败正坚持，最后功夫不负有心人，学习正宗的酸菜肉丝面就在西安美食汇小吃培训中心，酸菜肉丝面师傅一对一教学，学员都是学会为止的，并且我们是会签订正式的餐饮劳动合同，技术上是有3年保障期，欢迎大家有任何问题都咨询小权！

1、精瘦肉洗净切细丝，加入生粉、鸡蛋清、盐调匀；酸菜切丝，姜洗净切丝，葱切花，卷心菜洗净。2、锅上火，油烧热，放入上汤，放入肉丝和调味料制成汤料，盛出，将面放入锅中煮熟。3、捞出盛放入碗中，淋上汤料即可。洗好的酸菜改刀切丝，不要切太粗，切好后倒入清水里，然后用手把酸菜丝捞出来，挤出水分备用猪瘦肉切丝，切好的肉丝放碗里用料酒、生抽腌渍一下葱、姜、蒜、干红辣椒各改刀锅里热油，先把猪肉丝放进锅里煸炒至变色锅里热油，先把猪肉丝放进锅里煸炒至变色锅里留底油，倒入葱、姜、蒜、花椒以及干红辣椒炒香锅里留底油，倒入葱、姜、蒜、花椒以及干红辣椒炒香加入炒过的瘦肉丝翻炒均匀炒均后放入适量的盐提味

公司乘车路线

乘车路线1、乘坐215、K215、215区间、229、260、260区间、321、323、600、K616、919、游9、4-08、4-13、

923到凤栖西路站下车，丁字路口向东100米即到

2、乘坐地铁2号线到【凤栖原】站下车，由B出口出来，向北50米到凤栖西路（路口可见中国银行），再沿凤栖西路向西300米即到

3、部分具体乘车路线西安火车站西乘坐229或616路车到凤栖西路下车，丁字路口向东100米即到； 

西安南门乘坐323或321路车到凤栖西西路下车，丁字路口向东100米即到；

西安西门乘坐215路车到凤栖西路下车，丁字路口向东100米即到；

西安北门乘坐600路车到凤栖西路下车，丁字路口向东100即到

欢迎大家前来西安美食汇小吃培训中心考察学习，有问题咨询小权！

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