做餐饮的都知道，想要生意好味道才是关键，其次才是服务。做好每一种美食是我们这些餐饮从业者的心愿。锅巴米饭培训怎么做出好吃的锅巴米饭是许多人想知道的问题，现在开饭馆的口味不好顾客都不会上门了，因为现在社会在进步，人们的口味也是越来越刁钻，所以想要吸引顾客，就要做最美味的饭菜，西安美食汇小吃培训中心致力于餐饮小吃的开发和研究，对与顾客的口味有着极高的把控，锅巴米饭培训是您学习小吃餐饮技术的理想场所，现在拨打电话还可以获得免费品尝试吃的机会我们将以最大的热情欢迎您的到来！咨询电话：一八零九二四三六一八五

想想开一家锅巴米饭的饭店，锅巴饭清香扑鼻，勾人食欲，每款锅巴饭，都围绕菜肴淡淡的香味，学锅巴米饭去哪里将锅巴和米饭的香味融合得恰到好处!价格经济实惠，人人吃的起，利润自然很好！

要制作锅巴米饭，主要是通过煎的方法来制作，制作起来很简单，时间一般需要半个小时即可，需要准备一个不粘锅。所需要的食材包括：米饭一大碗、一个鸡蛋、适量的食用油，再准备一些调料，盐适量、美极鲜适量、胡椒面、麻辣鲜粉均适量。

还需要糯米粉、粘米粉和玉米粉。将米饭放到一个碗里，将鸡蛋去壳倒入米饭里，再加一勺糯米粉、一勺粘米粉和一勺玉米粉，此外加入适量的麻辣鲜粉、美极鲜和盐。把各个食材搅拌均匀。学锅巴米饭去哪里然后，把搅拌好的米饭装入到保鲜袋里。用擀面杖把米饭擀成薄片，不要打开保鲜袋。

等到将米饭米饭均匀地的擀成薄片后，从一个侧面将保鲜袋剪开，然后把擀好的米饭薄片切成大小合适的块状，接下来就是最重要的一步了，就是下锅煎了。将事先准备好的不粘锅加上适量的食用油，将油烧热，然后把切好的米饭块放到锅里进行煎炸，或不要开得太大了。

在煎的过程中，一定要注意火候，不要煎糊，要经常翻面，直到米饭块的两面都煎至金黄色，表皮变得十分酥脆就可以关火了，这样一道美味酥脆的锅巴米饭就制作完成了，既可以作为主食来食用，也可以作为小吃来品尝，但为了大家的身体健康，制作时油不要放得太多。

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