陕西肉夹馍，是古城西安著名小吃，非常受客人喜欢，有中式汉堡之称，肉夹馍实际它是一个面饼和卤肉的完美搭配，两种食物的绝妙组合。陕西肉夹馍的做法肉夹馍合卤汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。陕西肉夹馍的做法肉夹馍历史悠久，扬名中外，深受人们喜爱。肉夹馍特点是其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油”的赞语。酥脆可口，咸香多汁。膜中的肉，肥而不腻，口感恰到好处。正宗肉夹馍配方肉夹馍，馍里面夹的是鲜嫩可口的里脊肉，配上煎蛋和生菜，再抹上特色汤汁。，吃后让人回味无穷。制作时，选取上等里脊肉，按照我中心提供的配方制作，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。正宗肉夹馍配方产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。

西安尚谷小吃培训中心教授正宗的陕西肉夹馍技术，位于西安市雁塔区，是一家集小吃培训技术研究推广，咨询策划服务，陕西特色小吃培训专业小吃人才培训及输出为一体的专业小吃培训机构。

培训课程：1、发面的配比技术和和面手法；

2、秘制肉馅配方及实际动手操作；

3、肉夹馍制作全流程及制饼技巧；

4、各种调料的认识及采购信息；

培训时间：陕西肉夹馍的做法不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-6天左右，视个人情况而定。

培训方式：陕西特色小吃培训师傅一对一手把手教学，学习时间不限定，学会为止。技术毫无保留全部传授给学员，实体操作学习，包教包会。

培训费用：1280元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费等，中途不收任何费用。