新乡海鲜
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主料：高压活海参1只。
配料：泰国香米10g，虾皮5g，肉末5g，青豆3g，薏米10g。
调料：盐0.5g，味精1g，白糖0.5g，鸡粉0.5g，高汤200g。
制法：
1.薏米、香米用清水淘洗净，用纯净水熬制成粥。
2.高汤入锅，加入熬制好的粥，加调料调味，放入海参，煮开即成。
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