株洲职业培训
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湘菜即湖南菜，是中国八大菜系之一。湖南特色菜-湖南有哪些特色菜-湖南特色菜培训-湘菜的特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。湘菜又可分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地方流派。
项目特色：湘菜是全国八大菜系之首,湘菜中最具特色的,不但色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长，还具有保健强身的作用。
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