消费的升级使得市场上出现了更多元化，更年轻态的特征。而在白酒行业中亦是如此，随着白酒行业进入了新的一轮调整周期中，品类的竞争也愈发白热化。米香白酒作为传统四大香型之一，健康态的发展给米香价值带来了更大的发展空间。

米香白酒的领头羊--九江双蒸的关正生先生也曾表示：时代变迁，消费者的审美和需求也在逐步升级。他们不再仅满足于产品的基本功能，而是追求产品背后所带来的价值、故事和文化。

以九江双蒸作为代表的米香白酒也正在以更高端化，年轻化，健康化的趋势发展，只有对品质的更高追求，对结构的完善和提升才能构成酒类产业高质量发展的核心特征。

首先在品质的提升上支撑米香价值回归。九江双蒸在酿酒和藏酒方面，注重“时间”的重要性，通过延长酿制时间和储藏时期，拉开米香产品的品质层次，确保每一滴米香酒都是上乘之作。远航酒业集团将持续加大技术研发的投入，力求在米香酒的生产工艺和品质上做到精益求精。

其次是结构的完善才能支撑米香价值回归。为了适应新时代的消费需求，我们正在进一步修订和完善米香技术标准，确保标准真正反映现代消费者的口感和品质需求。产品结构的升级，这不仅能够满足不同消费者的需求，还为米香酒企打开了更广阔的市场发展空间。

最后则是通过文化赋能支撑米香价值回归。米香白酒被许多专家学者公推为中国白酒的起源酒，在我国有着丰富的文化底蕴，以两广为核心的珠江系一直传承着粤酒的魅力。“粤菜配粤酒”，努力将粤酒与广东的饮食文化有机结合，为消费者带来更加丰富和独特的品饮体验。

对品质的不懈追求、对技术的不断创新、对市场的敏锐洞察，以及对文化的深刻理解是米香复兴的道路上坚不可摧的力量，肩负历史的责任，让我们共同为米香白酒的光辉未来而努力。