来自百勺味的韩国火锅
一、培训种类蔬菜年糕火锅、芝士年糕火锅、海鲜年糕火锅、牛肉年糕火锅、泡菜年糕火锅、菌菇年糕火锅二、技术培训1、处理各种形状的年糕2、年糕火锅酱料的调配、制作。3、年糕火锅各种口味所需原材料的处理和制作4、制作、烹饪年货火锅的整个操作工艺流程。5、复习制作技术，独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。6、年糕火锅等原料的保养及机器设备的维护。三、实体店教学1、协助手续办齐全,餐饮三证取得2、...
2016-10-30
