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近日，方太、老板、万和等厨电行业巨头纷纷入局“集成”行业，老板电器建设智能集成厨房生态产业化基地、方太推出集成烹饪中心新品。业内人士认为，行业巨头集体进军集成市场释放了厨电行业将迎来新赛道的信号。

数据显示，2019年上半年厨电市场持续低迷，以吸油烟机为代表的传统厨电品类下滑明显。根据奥维云网数据，今年上半年，厨电市场整体零售额同比下降9.5%。其中，吸烟机销售额167.2亿元，同比下降10.7%；燃气灶销售额93.7亿元，同比下降6.3%；消毒柜销售额20.5亿元，同比下降了13.9%。

行业低迷也带来企业业绩增长的疲缓。今年上半年，老板电器实现营收35.27亿元，同比微增0.88％；万和电器上半年营收同比下降5.66%；而华帝股份上半年营收同样下跌7.68%。有业内人士表示，对于厨电企业来说，保营收、刺激利润增长已经成为重要任务。

而在厨电行业整体下滑的同时，“集成”这一概念“异军突起”，引得厨电行业巨头纷纷入局。公开资料显示，2018年集成灶行业零售量和零售额分别达到174.8万台和129.2亿元，零售额同比增长44%，成为厨电行业中，除油烟机、煤气灶之外的又一个百亿元细分品类。中怡康预估，2019年集成灶的市场经营规模仍将持续上升，零售量预估达到243.4万台，零售额179.9亿元。

“集成灶是将传统的吸油烟机、燃气灶、消毒柜作为一个整体，对消费者而言，能够节省空间。对企业而言，集成灶产品很轻松就可以卖到万元以上，利润率比较高。”产业经济观察家、家电/IT/互联网行业分析师梁振鹏在接受财联社记者采访时表示。

刚刚推出智慧家智能管理系统的华帝董事长潘叶江也在接受记者采访时指出，“虽然厨电的性能越来越强，但是人们下厨的时间越来越少，外卖盛行，996成为热词，忙碌的生活等因素造成现代人生活方式的改变，厨房空间正在不断缩减。因此，比起专注单品性能迭代，智能专利的提升，行业需要从整体上再度审视厨房的发展。”

财联社记者注意到，目前市场上有许多专门做集成灶的企业，而主营集成灶的浙江美大在厨电行业业绩低迷的情况下，依然实现营收净利双增。2019年上半年，该公司营收、净利分别实现7.04亿元和1.82亿元，同比增长分别为25.24%和25.04%。

有业内人士认为，在集成灶发展的基础上，方太推出的集成烹饪中心是又一厨房新物种。与产品的简单拼凑不同的是，集成烹饪中心要通过提供一体化的设计与协同的集成解决方案，构建满足用户对厨房集成烹饪的乐趣和信任。