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物种商是超市百货企业在经营项目中为了完善自己的产品结构设立的，这些产品有黄金饰品、贵重礼品、大型器械设施商品等。这些商品的特点是价格高，鉴别难，需要与厂商进行专业的技术协调。买手在采购中，需要得到企业其他专业人才的配合才能够完成。而建立这样的网络，是使企业在采购过程中有长期性、稳定性的合作者，便于企业的长期采购。特种商品网络建设，买手需要认真的对供应商进行考察。以建立合格的供应商网络，供自己采购使用。

以上是超市百货业买手所需要重点建设的四种采购网络，具体在建设中的政策各企业是有不同的，买手在建立的时候，需要结合企业的采购供应商政策进行执行。

超市百货企业是零售业多种经营形态并存发展的一种经营形式，其超市经营已经成为发展的主流，特别是世界知名的超市企业大都采取连锁的方式，采购网络的建设是各大企业买手的主要工作职能，这也关系到企业在市场竞争中的成败。零售业巨头沃尔玛凭借连锁经营连续几年作为全球500强的首席。其主要的依据就是利用自己的买手在世界各地建立的庞大的采购网络，供应自己各店铺的商品，其采购的价格与成本控制都是在最优化的状态上。上海华联超市取代上海一百的主要方法就是建立了自己完善的采购供应网络。国内零售业前10强中连锁超市目前也都开始重视自己采购供应网络的建设。随着我国加入wto，零售业作为中国最先全面开放的行业之一，面临着来自跨国零售集团大举进入的巨大威胁。目前，沃尔玛、家乐福、麦德隆、易初莲花等已经进入中国，立足亚洲，拓展中国市场，逐步将其亚洲采购中心甚至全球采购总部设在中国，形成以中国的商品供应网络为主，辐射其他亚洲商品供应商为辅的采购供应网络。如法国家乐福在中国采购的商品已达到其亚洲供应网络采购量的58％，中国供应商的商品通过家乐福的采购系统已出口到了20个国家的数千家超市百货店铺。因此，用买手建立自己广泛的采购网络已经成为国内众多超市百货企业最为紧迫的问题。

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