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红烧黄金鲍的做法步骤
红烧黄金鲍的做法图解11. 澳鲍自然缓化~反复洗净~因为生得上面有黏液~多洗几次~
红烧黄金鲍的做法图解22. 选用两只~因为太大~我 分两半切十字花~刀法太差哈哈~
红烧黄金鲍的做法图解33. 红烧~热油~放少许糖~边炒边加入一品鲜~少许蚝油~一滴白醋~盐、加水过鲍鱼小火慢熬~
红烧黄金鲍的做法图解44. 大火收汁~装盘~
小贴士
失败之处给澳鲍先过油了~有了卖相~缺少嫩度了
本店主营,各种鲜活鱼类:鲈鱼,鲑鱼,多宝鱼,中华鲟,老虎斑,鲍鱼,黑鱼,甲鱼,牛蛙,活虾,皮皮虾,八抓鱼。
贝壳类:海螺,小花蛤,大花蛤,圣子,文蛤,白哈,美人呗,大文蛤,海瓜子。
生鲜类:海鲈鱼,金鲳鱼,银鲳鱼,黄花鱼,鱿鱼,马面鱼,带鱼,扇贝,虾夷贝,生蚝。
冻货类:阿根廷红虾,北极虾,罗氏虾,海铺大对虾,黄金鲍,厄瓜多尔白虾,海参,圣子王,小黄鱼。
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