淄博搬家/搬运
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近日，家住九坑子康德国际小区的于小姐反映，她前几天在永辉超市买了一点蔬菜，是用塑料袋装上的，她拿回家之后打开准备食用，却感觉蔬菜不是很新鲜了。于小姐想知道，为什么超市里的蔬菜一定要用塑料袋装上，这样对蔬菜真的好吗？
昨日上午，大石化地区的大坪商都超市、永辉超市大坪店和化龙桥华润万家超市，发现都存在上述情况。在永辉超市，记者看到卷心菜、白菜和被切开的南瓜、冬瓜等都被包上了一层保鲜膜，还有一些精品蔬菜也都被透明塑料袋装了起来。在大坪商都超市，记者发现所有的叶菜类蔬菜中，除了折耳根、冬寒菜和莴笋之外，都用塑料袋装起来了。还有华润万家超市的香蕉等水果，也有被保鲜膜蒙上的。记者发现，这样一来，消费者就无法仔细地查看蔬菜的新鲜程度、是否有损坏了。而这几个超市的工作人员都解释，这样包装是为了防止蔬菜在销售过程中受到污染和损坏。询问了重庆市第三人民医院高级营养师刘莉，她说，用保鲜膜或者塑料袋将蔬菜包装起来，的确对蔬菜有防污染、保持其洁净的作用。刘莉说，白菜、卷心菜等蔬菜比折耳根、莴笋等蔬菜更容易受到污染，在常温中的贮存时间也更短。
但是，包装后的蔬菜新鲜程度肯定会受到影响，也会流失一定的营养，不如未包装的蔬菜。当然，有些未包装的蔬菜放置时间太长，也会受到这种影响，所以消费者购买蔬菜时，可以根据自己的要求来选择。
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