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我们吃的食物普遍含有氯、硫、磷等酸性元素,一日三餐,不可避免产生酸性废物。酸性废物在体内聚积,加速器官老化,引发疾病。人体衰老,肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病、高血压、痛风等常见病,无一不和酸性废物有关。世界慢性病权威美国霍华德教授对70多种慢性病研究后指出:“血液中酸性废物对人体器官微小损伤长期累积,是造成慢性病的最直接原因”。酸性废物如同隐匿的杀手,时刻威胁人类健康。
酸性体液会导致全体细胞活力下降,脏器功能减弱,抵抗力减弱,如果不补充碱性食物,就会疾病缠身直至死亡。那是因为细胞本身有着很强的自救意识和自救能力。它们每天的重要工作就是平衡体内的酸碱度,调集身体每个地方的碱性资源(最主要的是矿物质)来中和酸性物质,以保持身体器官的正常工作。但是,这种自救能力是有限度的。酸性物质少量时,平衡的问题不大,多了,就不能完全平衡和清理,体液(包括血液)就越来越酸性化。于是,细胞活性下降,平衡与清理的能力也随之下降。若再不注意,细胞将会逐渐失去自救能力。病痛随之出现,此时已非一日之寒。