厦门其它美食
欢迎来到知了信息网，知了网免费发信息！
论蟹的知名度，谁人不知阳澄湖大闸蟹。但若论阳澄湖大闸蟹的"体态样貌"则有以下四特征；一青背，蟹壳青，青的发亮，烧熟后显红色，而其他湖区螃蟹泥土色重，烧熟后为灰中带红。二白肚，大闸蟹的肚皮呈白色，白的有光泽，因受湖中水渍原因不是纯白，带点水渍黄，用刷子轻刷可刷去壳体的脏污，其他湖区肚皮则呈灰色。三黄毛，蟹螯上的绒毛密而软、毛须清爽、显黄色，其他湖区蟹毛带有浓重泥土色，不清洁。四金爪，大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色，而螯八爪肉感强壮有力，放在光滑的玻璃或地砖上能撑起，其他湖区蟹爪单薄无力，爪尖没有明显的金黄色。更多详情可登陆好蟹汇大闸蟹官方网站
未通过身份证认证
未通过营业执照认证
