吃烤肉选择肉类时，不光可以选牛肉、五花肉，还可以选海鲜类，包括蟹、虾、带子、鱼等，烹调方法可将海鲜放入锡纸ǎ烧熟后加入小量豉油，即美味非常。而可烧的蔬菜，选择尤多，首选灯笼椒，另外西兰花、西红柿、金菇也不错，用锡纸包等魏吻衅蔬菜，放进烧烤炉烘3~5分钟，便可食用。

  需要注意的是，季节干燥。如果您是在室外进行烧烤，要注意以下三点：

  一是烧烤时一定要选择安全的场地。不在林下或有灌木以及草丛的地方，下风口周围不要有易燃易爆品，预防火星飘落引发火灾;不要在山洞、房间等封闭场所进行烧烤，以免一氧化碳中毒。

  二是在烧烤时，要划分用火专区。要在烧烤场地清理出最少10平方米以上的面积作为用火专区。

  三是烧烤结束后，要立即将火熄灭，周围还要进行清扫和整理，把活动中所遗留的垃圾整理好，带走或仍到指定地点，尤其是木炭和塑料袋。

  享受美味，不上火也不点火哦。爱护环境，也从小事做起。身体健康，也是细节做起。

  想吃烤肉，可以选择金达莱。金达莱烤肉主料主要以牛肉为主，有牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等，其中，最普遍最著名的要属烤牛肉了，尤其以烤牛里脊和烤牛排最有名。金达莱烤肉，口感细腻、味道鲜美，百吃不厌，让人流连忘返。

  金达莱推广时尚新兴的美味健康食品及餐饮文化，打造“美味时尚、快乐健康”的饮食新理念，将酒店经营、生态养殖、咨询管理于一体。地址：沈阳市府大路200号新世纪商务大厦1901，舒适的就餐环境，百余种余种菜品、酒水、尽情享受，是您家庭聚会、团队就餐的理想之地。